Chefe Cozinha - Gastrobar
Liderar a equipe de cozinha, garantindo a execução correta dos pratos e o padrão de qualidade da casa.
Planejar e supervisionar o mise en place, execução e finalização dos pratos do cardápio.
Criar, testar e implementar novas receitas em conjunto com a direção da casa.
Controlar estoque, insumos e custos da cozinha.
Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação.
Experiência comprovada em liderança de equipe e em cozinha de alto padrão.
Requisitos
Estudos
Competências
Valorizado
Experiência profissional
Benefícios
Sobre Unik RH
Nós da empresa UNIK RH com oferecemos uma visão abrangente dos serviços de Consultoria em Recursos Humanos.
Descubra o extraordinário em cada talento
Aqui estão os principais serviços
Recrutamento e Seleção Foco em vagas de TI e outros setores.
Supervisão de RH Planejamento, organização e controle de funções de RH.
Plano Estratégico de RHDHO Alinhamento dos objetivos de RH com as metas da empresa.
Avaliação de Desempenho Mensuração da performance dos colaboradores.
Treinamentos Corporativos Programas adaptados às necessidades da empresa.